この日のランチは宇都宮駅西口、田川沿いの 「喜饗」さんに予約をして伺いました 盛り塩 細長くて良いですな。 ビールで乾杯です〜 お昼からビール飲みながら、ランチだなんて幸せ過ぎる。 それに平日だし。 平日、ランチ、ビール... 幸せの形が確認できた。 前菜 ゆばと雲丹のあんかけ 芽ネギも添えられて美しいですね。 無農薬ワラで炙ったカツオのたたき 皮目がパリッパリ？サクッサク？で 「え〜」って！思わず声が出るぐらい 良い食感でした 日本酒に切り替え 置いてある日本酒は栃木のものが沢山ありました。 プラチナポークの味噌漬け アスパラと筍添え プラチナポークはとっても柔らかい。 そしてまた日本酒を追…
