ネットで大豆ミート食品を探していたら、マルコメから販売されている「大豆のお肉入り 麻婆豆腐 の素」なるものを見つけ、速攻で購入しました。1パックの内容量は2~3人前で200g入り。5パック1セットで販売されており、1,152円は大豆ミートとしてお得に感じたのですが、如何なものでしょうか。 調理のためにこちらで用意するものは1パックに付き豆腐1丁のみ。作り方は、パックに入った具材をフライパンまたは中華鍋に入れ、中火でひと煮立ちさせる。カットしておいた豆腐を加え、こげつかないようにかきまぜる。中火で煮込み、再び煮立ってきたら出来上がり。または、耐熱容器にパックの具材とカットした豆腐を入れ、ラップを…