ホームベーカリーでつくる【本格ピザ生地のレシピ】を紹介します。耳がもちもちとしていて、お店のピザのような生地ができあがります。 ピザ生地のレシピ(直径25㎝のピザ3枚分) 材料 作り方 ピザ生地の保存方法 冷蔵保存 冷凍保存 ピザ生地のレシピ(直径25㎝のピザ3枚分) 材料 強力粉…250g※ 薄力粉…63g 砂糖…25g 塩…3.75g ドライイースト…6g 水…188g オリーブオイル…25g ※今回強力粉として使用するのは、『CAPUTO(カプート) サッコロッソ クオーコ』。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a…