所さんお届けモノです!ガイドブックには載っていない!?秋を楽しむ京都!2018年12月2日放送 TBS田中卓志(アンガールズ) 所ジョージ 新井恵理那 川島明(麒麟)【京都らしい湯豆腐専用桶をご紹介】 京都の風情を感じさせる湯豆腐といえば、その特別な器が欠かせません。今回は江戸中期創業の老舗桶店『おけ庄』が、祇園花見小路の建仁寺で知られる京都最古の禅寺であるところの、新名物湯豆腐専用桶を紹介します。 桶は、京都の旅館や料亭などで使用されることが多く、伝統的な技術とこだわりが感じられる逸品です。この桶を所さんにお届けする機会があり、その品質の高さと美しさに感動しました。 【湯豆腐専用桶の魅力に迫…