【2022年08月29日】 情報を更新しました! ガイドブックでも、必ず特集が組まれている〝沖縄そば〟 。数ある沖縄名物のなかでも人気が高く、ソウルフード的存在 です。 昔ながらの名店から 個性が光るニューウェーブ系までバリエーションも豊か。県内には250店(!!)近く専門店があるそうです。 今回はその中から、私が実際に訪れた『沖縄そば しむじょう』をご紹介します。 このお店は…✔︎ ノスタルジックな古民家食堂を求めてる人✔︎ 間違いない王道の沖縄そばが食べたい!という人 …にオススメです 食べレポ とあわせて、メニューなどもアップしていますので、訪問の前にチェックしてみて下さいね。 しむじょ…