この日はおでんを食べに行きました。 やっぱり寒いと思ったら おでんだよね😆 三井ガーデンホテル豊洲プレミア泊 夕陽に映る富士山が素敵💓 西麻布の「こんぶや」さんに 予約をして伺いました。 スパークリングワインで乾杯 めふん めふんってなんだろう?と思い調べたら、 鮭の腎臓を醤油漬けしたものですって。 塩辛的なものはすべてお酒に合うので(自論) 注文してみた。 ふぐ皮とふぐ葱のサラダ ふぐ葱って何かと思ったら、 ふぐ料理専用の葱でした。 食感が柔らかく、癖もないので食べやすい。 こちらのサラダとても美味しかった。 ゆでキャベツの塩昆布和え おでん以外の一品料理も美味しい。 フルーツトマトのおでん…