寒くなって大好きな「おでん」が美味しい季節がやってきた。 おでんを食べる時にカラシをつけることはあったけれど…「おでん味噌」なるものは結婚して初めて知った。 地域によっていろんな文化がある。義母と暮らす義弟。 家ではおでんが出ないので、我が家で多めに作って呼んで一緒に食べる。前回はついにタッパー持参(!) その分、お代わりは控えめに。出汁が好きらしくたっぷり持って帰った。義実家には無いから、と「おでん味噌」も一緒に。私はあまり使わないおでん味噌だけど、夫と義弟には欠かせない存在。今年の冬はあと何回おでんするかなー。(2020年11月の下書きに残っていたものをベースに書き直し) にほんブログ村 …