中区舟入南にあった「たかや寿司」跡 「お好み焼き 裏島」へ再訪問です。 お好み焼き 裏島 肉玉そば＆うどん - お茶にしよっ‼︎ 前回初訪問時には、行き違いがあり、そばが本来のものではないと聞いたからです。 そんなわけで、店員さんが納得のものではないからと割引してもらったのですが、本物はどれだけ美味いんだと興味を持った訳です。 混雑を避けて、13時30分に到着。 土日祝日は、通しで営業しているようで、慌てる必要はないです。 今日はテーブル席に案内されました。 新店ということもあるけど、店員さんの接客がていねいで気持ち良い。 こちらの希望を引き出してくれるような声のかけ方です。 そして、お好み愛…
