最近、なぜかよく頭に浮かぶのが、「お客さんは、友達だなあ」ってこと。 そう、うちのお客さんには、友達がけっこう多い。 (ここで言う友達には、老若男女、色々含む。) 毎年のボージョレ・ヌーヴォーを予約してくれる人の9割以上は、友達。新型コロナで売上が落ちたときに、家飲みワインを買いに来てくれたのも、友達。普段でも時々ふらっとワインを買いにきてくれるのも、友達。 (もちろん友達じゃない方も、たくさん来てくれてます。) だから時々「お客さんって、どんな方が多いんですか?」と聞かれると、つい「友達が多いです」と答えてしまって、自分でも「これって商売って言えるのかなあ」と思うことが多々ある。 でも実は、…