わたしのお弁当記録です。お弁当を作り始めて1年半ほどが経ちました。最近ようやくリズムができつつあるように思います。夫の分のみを作っているので1人分です。基本的なフォーマットは ↑こんな感じです。お弁当箱ではなく、四角いタッパーに入れています。その日のおかずの場所の取り具合いに応じて品数は変わってきます。いろどりをメインに献立を立てていきます。なるべく包丁を使わずに作れることを目指しています。最近は息子がいつ起きてくるかわからないのでスピードも大切に。献立はなるべく前日の夜か遅くても作り始める前には決めておきます。 以下、今日のお弁当記録です。メイン:鶏モモ肉とキャベツの炒めもの ・鶏モモ肉は1…