気温が高くなってきたのでJK弁当がいたまないか心配になってきました。 夏場のお弁当作りは 汁気が出ないもの、 冷ましてからお弁当箱に詰める。 保冷剤を使う などちょっと注意しなければいけないことがあります。 その他にわたしがやっている事は デザートにミニゼリーを入れることです。 ゼリーはひんやりして美味しいし、揚げ物を食べた後にもおすすめです。 口の中の油っぽさがさっぱりしてリセットされます。 ゼリーを入れるもうひ一つの理由は 保冷剤代わりになることです。 保冷剤代わりにゼリーを使うときはまず凍らせておきます。 ゼリーの品質が変になるかもしれないという心配はあったけど 試しにやってみたらいい感…
