拝啓、あなた様アイスクリームにウエハースがついている理由。子供のころ、母にそれを教えてもらったことがあります。冷たいものばかり食べていると、味を感じにくくなるので、常温のウエハースで舌の感覚を元に戻すのだと。 なるほど、確かにそうだわ!と、実感するできごとがありました。サツマイモのモンブランがおいしそうで、注文したのです。それが、想像していたより大きくて、アイスの量が多く、口の中が冷たくなって、食べ切れないのではないかと不安になりました。ところが、そのアイスが、ただのアイスではなかったのです。中に、サツマイモのクッキー片が入っているではありませんか。コリコリ、サクサクっとした食感もいいのですが…