ワッフル。美味しいですよね。 たぶんだけれど、ベルギーワッフル(リエージュワッフル)が最古のワッフル経験かな?高校生くらいの時に渋谷のコンコースにあった Mr.Waffle で姉が手土産に買って帰ってきてくれた。 何だかんだでプレーンかアールグレイが好きなままずっと過ごしていたのだけれど今は神保町に構えている 青山ティーファクトリー さんで頂いたアメリカンワッフルも好き。 少し凹んでいた時に、常連さんがチョコレートワッフルが美味しいのよ、と教えてくださって以前はプレーンばかりだったのに、疲れるたびにチョコレートクリームをつけてしまう。 ナッツが入っていて、チョコレートで、それでいてあっさりです…