きょう勤務先のマンションの近くで食べた「かすうどん」 ここ数カ月ずっと気になっている食べ物がある。 それは「かすうどん」だ。 その名前からして大阪らしくウケを狙っているように思える。 「かす」って…。 かすうどんを売りにしている店が、勤務先のマンションのすぐ近くにある。 血圧も落ち着いたことだし、たまには中村食堂以外で外食してもいいだろうと、きょうの仕事帰りに寄った。 「かすうどんって何?」、店に入って真っ先に聞いたのがそれだった。 店の名は「加須屋」。かすうどんの店に「かす」の名を付けるとは…。念が入っている 店はけっこう狭い。こういう感じの店が期待できる 「かすうどん」は税込み690円。「…