今日は、かぶを買ってきました。うきうき(^^♪わくわくします。 私、大好物です(*´▽｀*) おおきなかぶの絵本も大好きです。みんなで力を合わせてかぶをぬくシーンは、こどもも大人も心がわくわくしますね(^^♪ 毎年、かぶの塩漬けを作ります。 そのまま漬物として食べたり、サラダに入れて、味の変革をし楽しんでいます。 かぶの葉も全部使います かぶの葉は、少しとっておいて冷凍します。 味噌汁にいれてもおいしいです。 下のように切ります。 ボールに入れて、よく洗い塩もみ。塩は、お好みで・・・ お好みで鷹の爪も少々入れてください。 できあがりです☆ 漬物としてもOK。 サラダに混ぜてもおいしいですよ(*…
