こんにちは。 和風でもいけるボッタルガと蕎麦を合わせてミッドナイトラーメンにしました。 これだと足りなかったので後で追加しながら食べました。 そばつゆも少しかけました。 和え蕎麦みたいな感じでいただきました。 海苔とかネギとか追加したくなりますね。 日本蕎麦にからすみをたっぷりかけて出してくれるお店があるみたいなんですよね。 日本に帰ったら食べたいな。 もう最近本当に寒いんですよね(・_・) 寒いのは苦手でして、初めてのドイツでの冬になんと、泣きました。 寒くて泣いたことないんですけど、そのときは学校に行く朝で上着も日本の真冬に着ていた、今はドイツの春に着る上着しかなくて、太ももまでかじかんで…