何もないー! ねえ、お菓子ないの??? と、まったく、うるさい家族たち。 いつもは山のように煎餅のストックがあるのに、夫が大好きで毎日ボリボリ。 いよいよ、のど飴くらいしか、ありません。 そんな時は、これです。 超かんたんクッキー。 これで今日は我慢してもらいます。 ケーキ用マーガリン 1本(100g) 砂糖 60g 卵 1個 小麦粉 100g+α バニラエッセンス 少々 まず、小麦粉とバニラエッセンス以外を混ぜ混ぜ。 そして、小麦粉。 バニラエッセンスを入れます。 今日もクルミを投入。 適当に、スプーンで鉄板において。 薄めに伸ばします。 カンタン。アバウトでOK 焼くだけーー 数年前に買っ…