市場で購入したコウタケ カットして半干しにして冷凍庫でストック味わいが深くて美味しいとお客様にも人気の”コウタケ” お陰様で今年も沢山採ることが出来ました。。。 大量に購入したコウタケは半干しに、 その後採って来たコウタケは完干しにしてお節用にストックしました。 ■秋の天然きのこ料理はこちらでご覧になれます! 採って来たコウタケ こちらは完干しにしてお節用にストック