スーパーでも安価に手に入りやすいコンニャク。 おでんや煮ものに使われることが多いですが、最近では、コンニャク麺やコンニャクごはん、コンニャクデザートなど、多くのコンニャク商品が販売されています。 昔から「コンニャクは、体の砂おろし」と言われ、 末永く食べることを推奨されていました。 コンニャクには、結石(腎臓結石、尿路結石、尿道結石、胆石など)を溶かす作用があります。 体に石がたまる原因は、現代でもはっきりわかっていないそうですが、石は胆汁成分であるコレステロール・ビリルビンカルシウムでできており、石ができる脂質異常症・食生活習慣・急激なダイエット・胆嚢や腸 の機能低下が石形成に関連する因子で…