ごはん＃炊き込みご飯

毎年毎年、作ろうと思って季節が過ぎる手しごとの一つ、栗の渋皮煮。 やっと今年作りました。 新潟出張の際、途中の小布施に立ち寄り、ちょうど栗がで始めた頃でした。 これはもう買うしかない＆作るしかない！ 栗むき器を買おうと思っていたけど、包丁のみでいけました。 あったほうが楽かもしれないですが。 買った栗は皮付きで720g。 ２kgくらいあったら包丁は大変かもしれないですね。 720gのうち、400gは渋皮煮に、320gは栗ご飯にします。 栗の渋皮煮 栗ご飯 栗の渋皮煮 参考にしたレシピ 「失敗しないコツ！栗の渋皮煮」ａｃｏ* | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】 一晩つけた栗。…

皆さんこんにちは！ 6月下旬、週末この日は西和賀町沢内の「利久庵」さんを訪問withムスメ②。 前回訪問レポにも記載したが、盛岡市大通「あ利」さんの親方の料理をいただけるお蕎麦屋さん。オイラが知ったのは昨年、会社の飲み会で「あ利」さんを利用させていただいたことがきっかけ。 盛岡から決して近いとは言えない、旧沢内村にあるお蕎麦屋さん。 公共交通機関が発達しておらず成人は自家用車が一人一台が当たり前の地方にもかかわらず、夫婦一台で何とかやりくりしているオイラ。去年初めて訪問させていただいたが「また行きたい」と思ったお店。雪深いエリアのため、冬期間は営業していない。てことで定期的に行きたくなるが、な…

2023.02.22（水） 道後温泉へ！ 河後森城を14時半すぎに出発して、道後温泉に向かいます。 でもお昼抜きだったので、近くの道の駅「道の駅 広見森の三角ぼうし」へ おやつにヨーカンパンと鬼瓦最中を買って一休み。100円だけ残っていた「みきゃん旅割えひめぐりデジタルチケット」もこれでコンプリート。 松山自動車道に入りましたが、なんだかもの凄く眠くて、内子ＰＡ（上り）でちょっと休憩。（16時位） 伊予灘ＳＡ（上り） 次の伊予灘ＳＡ（上り）に入ったのが16時40分過ぎ。 ここは「恋人の聖地として認可されたサービスエリア」なんだって。そんなところで記念写真を撮るのは、ちょっと恥ずかしい気がします…

無条件の現状肯定の危険性。 過去と現在を肯定しつつ、未来を変えるには。 日記 昨夜は寝る気が起きず、朝5時寝。 朝食。チーズベーコントースト。コーヒーブレッド。ヨーグルトグラノーラ。オレンジジュース。 運動。 お腹が痛いし全てを放擲して本を読み切ることにする。 昼食。ラーメン。 読み終える。すごい本だったぜ。 少しお散歩。筋トレするならレギンスのほうがいいよな。今さらだけど。 夕食。ごはん、炊き込みご飯、キンメダイ、サラダ、いんげん胡麻和え。お茶。 プッシュアップ。ブルーベリー。入浴。

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 豆が好きすぎて 定期的に豆ネタをアップしている気がする いつも読んで下さる読者の方々、すみません また豆です😅 そして私の好きな豆料理を振り返る スナップエンドウのペペロンチーノ そら豆のかき揚げ 秘伝豆のごはん カレー風味ひよこ豆スナック ファラフェル フムス スナップエンドウのペペロンチーノ この季節はもう、これよこれ！ スナップエンドウのペペロンチーノ kajirinhappy.com そら豆のかき揚げ 揚げ物と、粉もんと、肉と魚と餅を焼くのと、鍋の〆と、ローストビーフと、洗い物は隊長の係なので😁 そら豆と海老の天ぷら もう少し大きな天ぷら…

今日の体組成 体重 118.7㎏→119.2kg 体脂肪率 59.3%→59.4% 筋肉量 45.25kf→45.3kg BMI 48..8→49.0 元に戻りかけている 最近の食生活がかなり乱れまくりだったので反省 運動も今日の朝はひだりの膝が痛い 一応一通りはしたけど、ゆっくり目でしたのでなんか物足らない感じ 膝にはロキソニンテープ貼ったんだけどすぐにベロンって剥がれた 仕方ないので錠剤の方を飲んだ 夜には痛く無くなっていたので、運動メニュー30秒‪✕‬8種類‪✕‬3セットを40秒‪✕‬8種類‪✕‬3セットにした これで16分の運動でちょうどいい感じで汗もかいた 朝ごはん カフェラテL 昼…

本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 先日、久しぶりにラーメンでも食おうかと･･目星を付けていたラーメン屋さんに行ってみると･･･ 「本日休業」の札がぶら下がってる････(=_=) あんだかなあ～･･･グーグル先生のマップでは「ただいま営業中」って出てたんだけどなあ～･･･ まあ仕方なし･･！ と引き返す道中、「ロースカツ定食ランチ」ののぼりがはためいているのが目に留まりまして･･(ﾟ∀ﾟ) 最近勉強した「右脳メソッド」で自然に右脳さんがここに行きな～！って教えてくれてるんだ･･！うん･･きっとそう！笑 と、いうことで「右脳…

夜ごはん 炊き込みご飯 ポテトサラダ 残り物おみそ汁 大好きな 炊き込みご飯今回は とり五目 おいしそう 🎵一気に 3合 炊いたので 余りは おにぎりにして 冷凍 ポテトサラダ は 卵と ハムを 入れました お料理が 苦手で なかなか 自炊 できませんがやっぱり ちゃんと ごはん 食べたいな となるべく 自炊 したいな と 思うように なりました 思うだけで なかなか 実践 できませんが久しぶりに 作った ポテトサラダ が 美味しく できたのでまた 作ろう と 少しだけ やる気 まずは 簡単な ものから がんばるぞ (ฅ`･ω･´)ฅ ごゆるりと🍀*゜ にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています お昼に久々にパスタにしたい。 材料を探すと、サバ缶と水菜。 はい、これに決定！ オリーブオイルとにんにくに鷹の爪を加えて、サバ缶の汁ごと加えて、サバの身を粗くほぐして塩味に。 途中、パスタのゆで汁少々と水菜の茎の部分を加えて混ぜる。 残った水菜も大胆に加える。 どっちが隊長盛りなのか、ほぼ同量になってしもたよ。 残っていたパスタ220gを二人で軽ーく完食😆 超気に入った秘伝豆には、しらすをのせてみた。 最近のお気に入りなんです、何でも秘伝豆が😆 【ふるさと納税】【令和5年産 先行予約 12月中旬より発送】乾燥 大豆 秘伝豆 3kg (250g×1…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 秘伝豆 秘伝豆は、山形県の寒暖の差がある豊かな大地で育った青大豆。 ラベルに書かれた、 純粋国産大豆 山形ひたし豆 秘伝豆 そして、この緑色のルッキング 茹でて食すというこのシンプルさ。 どれをとっても、私好みのドストライクの為、即購入！ 水に一晩浸して、強火で10-15分あくを取りながら茹でる。 まずはそのまま出す。 隊長は岩塩を一振りしていました。 私は、これだけでうまーい！ 甘みが強く、香り、大きさどれもが優れている”秘伝の味”ということから、秘伝豆と名付けられたとあったが、納得！ 翌日はコブサラダに秘伝豆をたっぷり乗せて。 冷凍のパン コ…

こんにちは。watatokaです。 さっそく日々の「ごはん」。 〇朝ごはん 平日はいつも同じ「かんたんラッシー」です。 〇昼ごはん ・カロリーメイトチーズ味（２本） ・ゼリー飲料 職場での定番エネルギー飯です。 〇夜ごはん ・炊き込みご飯 ・豆腐グラタン ・お刺身 ・白菜とえのきのお味噌汁 炊き込みご飯は肉を切るのがめんどくさかったので鶏ひき肉で作りました。冷凍保存している具材をたっぷり入れて具沢山炊き込みご飯です。レトルトの豆腐グラタンとお刺身、冷凍保存の野菜でお味噌汁、包丁を使わずに完成させました。 お刺身って並べるだけで食卓が豪華になるから便利！高いけど！ 炊き込みご飯のレシピはこちら↓…

皆様こんにちは♡いなみです。 夏の間本当に料理する気が起こらず、かなりの手抜き料理（もはや料理って言わない？）が続いていました。涼しくなるにつれて少しずつやる気も戻ってきました。よかったよかった😅 まだやる気のなさが完全に抜けませんが、秋の料理記録です。 栗ごはん 炊き込みごはん 栗ごはん 栗ごはん用に皮が剥かれてパウチに入って売られている栗もありますが、生の栗をむいて作る栗ごはんの方が美味しいと思うのです🌰 関係ないのですがこのまな板使いにくい… 栗の皮の剥き方はいつもこちらを参考にしています☟ delishkitchen.tv この日のメニュー✨ 栗ごはん きのこ入り鶏団子スープ ブロッコ…