家具屋が手掛けたカフェに行ってきました。 JR札幌駅に直結しているステラプレイス。こちらの6階は飲食店街になっていて、いつも行列がものすごいお寿司屋や豚丼の店、小籠包のお店などが集まっています。その中の1軒in ZONE TABLE(インゾーネテーブル)へ。 ランチメニューから しまざき牡雄牛のビーフストロガノフをウーロン茶とセット(1210円)でオーダー。 まずはウーロン茶が運ばれてきます。 そして、サラダとビーフストロガノフが。 お洒落なひと皿を スプーンでひと口。ん、ハヤシっぽい? 決してまずくはないのですが、もっと美味しくてもいいようなポテンシャルを感じつつ一気に完食。お米の炊き具合が…