しめはラーメン

1月3日金曜日 雨、曇り。日が出ておらず寒い。ヤマモリのレトルトグリーンカレー、Sはチーズカレー。いつもより辛く感じる、おれも、とふたりで言い合う。昼過ぎ、往来座で自転車をとってから雑司ヶ谷霊園へ。しばらくしてH、S、uちゃんが来る。仕事のために自転車に乗る必要があるものの乗れないHのためにみなで訓練に付き合う。まず自転車に慣れてもらおうと、乗って足でける、ペダルをぐいっと踏む、を繰り返しやってもらう。体が怖がっているのがわかり、バランスがとれず左に傾きがち。ブレーキにも慣れておらず、とっさに足も出ず。40歳を越えて乗るのはこんなに大変なのかと思い知る。感覚で教えるもの、理詰めで教えるもの、と…

1/1の早朝の富士山です。 お正月の朝食です。 ハマのアメ横で買ったお刺身です。 三田屋本店から取り寄せたハムです。 はやいめに買っておいた数の子です。 少し陽が上がったら富士山がきれいに見えました。 春の木神社へ初詣です。神社からも富士山が見えますが、電線が目障りです。 年末の届いたタラバガニをじいちゃんがハサミでさばきました。 これは焼きガニ用です。 おじさんもお昼にやってきて、カニです。まずは焼きガニです。 カニ鍋です。 しめはラーメンです。 その後、7人で年末に新しく買った人生ゲームで遊びました。おやつは、かもめの玉子です。 夕食は蟹雑炊です。

冬なんで、夕食はみんなで鍋です（12/7土曜日）。かき鍋です。 みんなが好きな、はんぺん、ちくわぶ、きりたんぽ、とうふ、などなども。しめはラーメン。 スイーツは、果物のかきとアイスクリームです。 おいしかったぁー。・・・・・・・・・・・じいちゃん・ばあちゃんの食べる量は少なくなりました。が、そのぶん、孫たちがいっぱい食べるようになりました。今回は、麺の量を増やして対応できました。

1番目 ちょっと前の夕飯の餃子 息子が下宿を始めて、基本二人分の料理になったので、食材も徐々に減ってきています。以前は、餃子を作るときは皮2袋40個作っていました。今は半分で20個。ボウルの中の餃子の餡は、ざっと4等分になっているのですが、なかなか同じ分量で包めないものです。皮があと2枚くらいになって、餡が足りなかったり余りそうになったりします。 今回はうまくいった方。焼き加減も上々でいい感じなので写真に撮りました。 2番目 新しく開店したラーメン屋の醤油ラーメン この店は以前、夕方から夜だけ営業していた変わった町中華でした。前の店は、ラーメン目当てより、お酒のつまみ目当てのお客さんが多かった…

11月7日(木) 久住高原コテージの清々しい朝。 朝食も美味しかったのですが、盛り付け方がヘタ。 レストラン前のテラスから見る阿蘇山。 今日は、阿蘇中岳の火口見学にトライする予定です。 10時に出発。 火口情報のホームページでは、朝からずっと立ち入り規制の表示だったのですが、11時過ぎに一部規制解除のお知らせが出ました。 ヤッタネ! 11時30分阿蘇山道路に入ることができました。 立ち入り規制の時は、この料金所の外に出なければなりません。 11時35分、火口の駐車場に到着。 今回は、火口の正面の部分のみ立ち入ることができます。 間近で見る噴煙はやっぱり凄い迫力です。 噴煙は大きく上がる時と少し…

ほうれん草2袋分はさみで切って、もやし1袋、豆腐300、油揚げ2枚はさみで4等分、しいたけ、豚バラ130、鶏白湯鍋のもと(2倍濃縮)と水350(少なめ)をわかして煮込む。しめはラーメン2袋分。

某日 起きる。台風のニュースを見ていると午後に関東に最接近するとのこと。昨日飛行機のフライトが早まると連絡があったが、吉と出たのかもしれない。成田空港に到着。電光掲示板の表示は軒並み欠航となっているが普通に手続きを済ませ、がらんとしたターミナルで飛行機を待つ。強まる普通に気を揉むが乗り込みも始まる。乗り込んで一時間ほどして一気に離陸。陸を離れればこちらのものだ。隣の子連れがドタバタしていたがどうやら父親が台湾にいるらしく、多分日本の親戚周りの帰りのようだった。暇だからモニタに内蔵されている麻雀をやってたら隣の子供も麻雀を始めて、これが英才教育かーという気持ちに。 結局耳栓して寝ていると台湾に着…

2024/10/7-10/13 仕事はいろいろ問題がありますが、金曜日の深夜便で日本へ。出発が１時間遅れたけど、到着は15分遅れ。嫁さんが迎えに来てくれました。 帰国最初のお昼ごはんは回転寿司。寿司は回転しておらず、代わりに横長のタッチパネルの中を寿司が流れていました。これはこれで、アリかも。 嫁さんは午後から仕事だったので、夕食は息子二人と風来坊。山ちゃんより風来坊が好きです。 手羽先食って、しめはラーメン。長男おすすめのコッテリラーメン。美味しかったです。 日曜日は嫁さんと大須を散策。外国人観光客も多く、いろんなお店があって楽しめる街になっていました。 秋は栗。行列のできるお店でモンブラン…

完全無添加で本場博多の味をご家庭でお楽しみ頂けます【博多 浜や】 説明・特徴・食べ方・満足う・まあまあ美味しい・口コミ ①説明 【博多 浜や】は、完全無添加の本場博多の味を家庭で楽しむことができる 食品ブランドです。その特徴、食べ方、そして口コミに関して、詳細に説明いたします。 ブランド概要 博多 浜やは、福岡県博多の伝統的な味を大切にし、 人工添加物を一切使用せずに製品を提供しています。 特に、もつ鍋や博多ラーメン、明太子といった地元の名物料理が人気です。 無添加であるため、素材本来の風味が際立ち、健康を意識した食生活を送っている方に特におすすめされています。 ②特徴 1.完全無添加: 余計…