久しぶりに嫁のお菓子作りのことを書いてみます。 クリスマスが近くなってきたということで、誰に頼まれたわけでもないのに嫁がシュトーレン作りを始めました。 基本酒飲みの私は、嫁と一緒になるまでお菓子の類には一切興味がなく、それ故シュトーレンというお菓子がこの世に存在することすら知りませんでした。で、嫁にその後いろいろと教えてもらったんですけど、要するにこういうこと👇みたいですね。 一昨日ですが、嫁が物置から自慢の発酵器を取り出し、なんかガシャガシャやってるなと思ったら、これを作ってたんですね。 「食べてみて。」と言われたので、二切れくらい食べました。ザクッとした食感でほんのりと甘く、シナモンの香り…