以前も似たようなこと書いてますね tontun.hatenablog.com タイトル回収からいきますと 出来上がり写真を撮るのを忘れました さすがに何を作ったか言わないと、想像すらできないと思いますので 中華麺のミルク煮 的な 玉ねぎと人参を水、酒、鶏がらスープの素と共に沸騰させます 鶏ガラスープの素が散らかってますな しっかり煮たら、豚肉も入れます 灰汁は取って下さい お肉が煮えたら、ざく切りキャベツと牛乳入れます なるべく沸騰させないようにキャベツに火を入れます 沸騰したら吹きこぼれるので、掃除が面倒ですね コショウと醤油入れます いや、多くない?と思われるかもしれませんが コショウたっ…