ついつい食べ忘れて賞味期限が切れた竹輪を使ってタコ焼き風のおやつを作ってみます。絹ごし豆腐をたこ焼き粉の代わりとして衣を付けます。 2割引きのちくわを買ったのに食べ忘れて賞味期限が昨日で切れてしまいました。もったいないのでこのちくわを使ってたこ焼き風のおやつを作ってみます。 衣は絹ごし豆腐を流用します。 調理の食材を集めます。 お好み焼きとほぼ同じ材料です。 衣の味付けに、紅しょうがと分葱を使います。 ちくわは、6等分に輪切りにします。 紅しょうがと分葱はみじん切りにします。 絹ごし豆腐はスプーンですりつぶし滑らかになるまで混ぜ合わせます。 ちくわ、紅しょうがと分葱を入れて、すりつぶした豆腐と…