こんにちは～ はなごんです 昨日、 お屋敷がんこ・たちかわ茶寮でランチをしました 武蔵野立川屋敷で歴史ある趣の茶寮でしたwww.gankofood.co.jp 予約していたので庭が見える個室に案内されました お寿司のメニューでマグロを食べるつもりで行きましたが、メニューを見たら美味しそうなので春ランチの中より選びました 最初に一人分ずつのお釜が出てきました 「１５分ぐらいで火が消えたら ご飯の炊き上がりです」 と言われ、まもなく料理が運ばれてきました ご飯が炊きあがりました 山形のお米だと聞きました いつも近くのお米屋さんから山形産のつや姫の精米仕立てのものを配達してもらい食べているので、山形…
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