軽井沢ならありだと思う😊 旧軽のど真ん中にオープン 2021年8月2日にオープンした「つるとんたん」 正式名称は「TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」 長い、、そして長い名前に似つかわしいこの大きな店舗。 この軽井沢店のコンセプトは「ボタニカル」×「ニュービンテージ」 ボタニカルといえば植物、ビンテージといえば年代物という意味だと思うが、するとこのお店は自然溢れる、古くから栄えるこの地軽井沢に寄り添ったお店造りをされたという事なのか❓ そんな思いを抱きつつ、入る前から期待大である。 「つるとんたん」といえば私は新宿店がお馴染みだ。…
