料理が苦手なくせに、マニアックなレシピに挑戦したがるため、昔パートナーから「まずオーソドックスなの作って」って言われた系の40代独女です。またマニアックなレシピに挑戦しました。健康意識高い系です。 やわらかい柿が好きな人は少数派ですか? 私は柿は硬い方が好きだ。柔らかいのは食べようという気がおきない。でも仕事先でいただいてしまった。どうしたら食せるかと検索すると、自家製ウスターソースを作るという記事を発見。これはすごい!やろう!と思ったけど、ソースはあるしな。ケチャップなら家にないから、ケチャップがいいな。ということで挑戦した。柿を使ったケチャップのレシピは見当たらなかったから、まぁ適当に手作…