プロ野球の速報アプリはなかなかの優れものだ。 ほぼリアルタイムで一球ごとの速報が見られる。 慣れてくるとそれだけで映像が浮かんでくる。 しかし常連M氏はまだ不慣れなようで…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは、秋田県由利本荘市にある天寿酒造。 創業は1830年。 霊峰、鳥海山の麓で軽快で旨口の酒を醸す。 今回の一本は… タイプの異なる3種類の純米酒をブレンドしたもの。 さて、その味わいは? 全体にかなりすっきりタイプ。 香りはほとんど無い。 奥の方に微かに果実が香る。 日本酒度+10だが、辛いというよりは爽やかな印象。 後口も驚くほど綺麗。 酸味も適度にあり日本酒らしさも漂う。 すっきり…