よく拝見しているブログで紹介されていた混ぜ蕎麦です。蕎麦とラー油の取り合わせがいかにも食欲をそそるし、簡単に作れそうなので、早速作ってみました。 「家事ヤロウ!!!」っていうテレビ番組で紹介された料理だそうですが、番組ホームページではレシピが公開されていません。 www.tv-asahi.co.jp 調味料の量までデジタルに書かれていないと、満足に料理が作れない初心者です。でも大丈夫。ネットで検索すると、この混ぜ蕎麦のレシピがいくつもヒットしました。 先ずは、この料理の肝となる「ねりラー油」を調達しないと始まりません。ところが・・・私の行きつけスーパーには、置いていません。 スーパーの梯子も面…
