寒い日が続いていて、あったかい飲み物が沁みる季節です。 寒いのではちみつホットレモネードをつくりました。 先日地物市場で買ってきた国産レモンを使います。 買ってきたときはまだ雪、降ってなかったんですけどねぇ。 根雪になり、すっかり冬景色の北海道です。 レモンの皮もすべて使うので、できれば国産を。 使う材料は3つです。 レモン・はちみつ・三温糖。 以前テレビで見てからすっかりはまってしまったレシピです。 レモン1:三温糖1:はちみつ0.1 この割合さえ覚えておけばレモンの大きさが異なっても美味しく作れます。 今回のレモンは120g。 なのでレモン120gに対して、三温糖120g、はちみつ12gを…