綾川町の「はゆか」に行って来ました。 この日は馴染みの土器の「中村」が大行列、「よしや」がお休みでした。 「讃さん広場」買い物した後に久しぶりに立ち寄りました。 「かけ」大を注文しました。 「大」はどこのお店もそうですが、出汁が相対的に少なくなってしまいますね。 かなりの剛麺ですね。僕には温かい麺で十分です。 麺の強さに比べると出汁がおとなしい気がします。 「さぬきのめざめ」(アスパラガス)の天ぷらが揚げたてでしたので、 思わず取りました。 ジューシーで旨い!130円は安いですね。 店を出るころには行列ができてました。タイミングよかったです。