ばんこの里会館

日曜日は四日市ヒモノ食堂さんへ。 ヒモノ食堂｜店舗情報 ホッケと鮭のはらも、鯖の干物を夫とシェアしていただきました^ ^ 350円＋で定食にしてもらえます♪ 干物は半分にできるのも嬉しいですね^ ^ こちらの干物に旨だれをかけていただきますが、やっぱりめちゃうま♡ もちろん鯖とホッケの干物も買いましたが、今回焼き鯖ひもの寿司なるものも見つけたので買って帰りました。 帰宅後いただきましたが、買って大正解！ とても美味しかったです^ ^ こちらのヒモノ食堂さんは注文時に持ち帰る干物を渡しておくと、帰りに保冷剤も一緒に綺麗に包んで渡していただけるので、とても有難いのですよ^_−☆ もちろん旨だれも付…

Ep.23 萬古焼 「ばんこ焼き」と読む。四日市が誇る伝統工芸品だ。 東海地方、とりわけ名古屋を中心とした地域には焼き物の産地がとても多いことに気付く。 美濃焼（岐阜県） 瀬戸焼（愛知県） 常滑焼（愛知県） 伊賀焼（三重県） 信楽焼（滋賀県） しかしこれらの焼き物に比べて、四日市の萬古焼は知名度の点で大きく劣ることは間違いない。（私は四日市に来るまで知らなかった..） というのも、上記の5つの焼き物は産地を表している（というかほぼ全ての焼き物は産地を表しているはずだ）のに対して、萬古焼はそうではない。四日市市には昔も今も「萬古」という名前の場所はない。 さらに驚くべきことに、四日市で採れる土を…