ひだまり工房Mimoza… 愛媛県鬼北町（きほくちょう）にある障がい者支援のための施設です！ まずは、裏に回ってミモザの木を見ます… 日当たりの良い場所ですくすく育っている模様！！ ここは、今回のツアーの主催者の一人、美紀ママの親友の方が立ち上げた施設！ 店名にちなんだミモザの木は美紀ママが贈呈… 美紀ママは、都内某所で、愛媛南予の食を紹介するLaSiQue（ラシク）というサロンを、主宰者であるコナさんとともに運営しているのです。 我々の今回の愛媛ツアーは、そのサロンの企画… よって普通の旅行では行かないような場所にも訪問…という少しマニアックなツアーなのです。 残念ながら、親友の方は少し前に…
