久しぶりにデザートを手作りしました。 正式名称は(?)「杏仁豆腐風ふわとろミルクプリン」です。 シリーズで読み始めた「最後の晩ごはん」に登場したメニューで、 巻末にレシピが載っていました。 “物凄く簡単”と書いてあったのを信じて・・・ 料理は好きですが、お菓子やデザートを作ることはほぼ ありません。 ホットケーキミックスを使ったホットケーキか、 ハウスのフルーチェをうーんと昔に作った覚えがあるくらい。 子どもが小さいときに作るものだと思いますが、 私は子どもが幼児の頃、入退院を繰り返していたので、 ほとんど保育所で子育てしてもらったようなものでした。 なんかお菓子を作る機会を逸してしまった感じ…