こんにちは 東京の桜は満開になったようですね、桜前線は東北・福島県まで北上してきました。 盛岡の開花予想は4月15日。ワクワク・・・ 近場でいいのでお弁当持ってお花見したいです。 :::: 今日のお昼ごはんは、ドリアっぽいもの あれこれ野菜たっぷりサラダ 数日前に作った野菜スープ ご飯の上にちょいとケチャップ。もちろんケチャップ炒めご飯にしてもいいけど、 お昼ご飯は簡単にしたい。 前日の鶏のつくね、冷凍したパセリを揉んで、ホワイトソースとスライスチーズをのせ たら、あとはオーブンにお任せ。グラタンコースをポチッ、約15分。 ホワイトソースはレンジで作っています、1:1:10 の割合で。 バター…