みかん大量消費

新年を迎えて今日で12日目。大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 新型コロナウイルスとともに生活してきたこの2年間。現在オミクロン株が猛威を奮っていますが、一日も早く終息することを願うばかりです。 さて今月7日に子どもが通う園でも始業式があり、昨日から通常通りの生活へ戻りました。3週間近くあった冬休みがようやく終わりました。ブログを書いている今、家が静まり返って変な感じですが解放感があるのも事実です。 さてタイトルにもありますが、先日の三連休にみかんを使ったレモネード、「みかネード」なるものを作ってみました。これは料理研究家の五十嵐ゆかりさんが…