ん!? なに??と思われたかと思いますw これは・・・ たこ!!! みずだこって言って、 北海道では好まれる結構大きめ!? 太めのたこです。 ふと・・。 タコとイカって何となくその存在感って 似てますよね。 どっちが人気なんだろうと。。。 色んな料理に入っていて 和食にも洋食にも、 中華にも入っている どちらも美味しいですよね。 不思議な存在の食材です! 北海道を離れてみると、 ゆでだこ!? タコぶつなるものが 主流ですが、 やっぱりこれが美味しいんです♪ おなじみ、 御徒町の吉池で美味しそうな みずだこを見つけたので、 久しぶりにタコしゃぶにすることに! 手のひら位の大きさで、 生のみずだこ…