<2024/10訪問> "天"と書いて"そら"と読みます。 2008年オープンとのことで、長く続くには理由があるはず! と以前から訪問機会を伺っておりました。 開店直後の訪問で一番客でしたが、高齢夫婦、子ども連れ夫婦と続き、近隣住民に親しまれているのかなと。 ホルモンラーメンとミニチャーシュー丼をいただきました。 ホルモンラーメン 塩 1000円 事前リサーチで、私が選びがちなホルモンラーメン見つけ、さらに塩が意外に美味いとの評判だったので。 表面がこんがり焼かれたホルモンは、ラーメン屋でいただいたホルモンは数あれど、断トツと言っていいぐらいの肉厚加減。 パッと見それほど量はなさそうですが、こ…