如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 さて、みなさま。 私が昼食にうどんを食べていることはご存じだと思います。 うどんを食ってるといずれぶち当たる『讃岐うどんとは何ぞや?』という問題。 そんな問題をひとつひとつ解決していくのも香川県民の使命だと思っています。 そもそもうどんとは?(うどんの定義) そして讃岐うどんとは? で今回は。 えびす製麺所 伊予製麺 さかいで麺業 讃岐製麺 香の川製麺 丸亀製麺 参考資料:丸亀製麺の店舗数 編集後記 そもそもうどんとは?(うどんの定義) 乾めん類(機械製法)乾めん類…