ドーナツと言えば「昔懐かしい幼稚園のドーナツ」を作っていましたが 今度は簡単にポリ袋で作れるもちもちドーナツです。 ホットケーキミックスではなく小麦粉で作るので甘さは控えめで、しかもお豆腐のおかげで、冷めてもずっとふわふわ、もちもちです。 ▼材料は(作りやすい分量) 薄力粉 200グラム 豆腐(絹ごし)200グラム 砂糖 50グラム ベーキングパウダー 10グラム 卵 1個 砂糖(からめ用) ▼作り方は からめ用の砂糖を除いて、材料の全部をビニール袋に入れて、もみもみしながらこねます。 次にビニールの一角をカットして、スプーンに絞り出して成形しながら 新しい天ぷら油を170度に熱して、そこに入…