特に卵にこだわる洋食店の丼を食べてみました。 ※ 残念ながら、こちらは閉店しました。 札幌市営地下鉄西11丁目駅から、地上の3番出口に向かう途中(地下1階)にあるエッグモンスターズは、特に卵にこだわりを持つ専門店です。 メニューなどがいろいろ貼ってある印象的な壁の、横の扉を開け店内へ。 こじんまりとした店内のテーブル席に案内されます。オムライス、オムカレー、オムリタンなど卵を使う料理があれこれ載っているランチメニュー。 どれも美味しそうで迷いますが、やみたまザンギ丼(700円)をオーダー。 まずはサラダ、そして、意外と早く、やみたま(=やみつきになる味付き半熟卵)とザンギ(=北海道の唐揚げ)4…