ども、さんぺいです。今回は、中城村にある『悠愉樹庵(ゆうゆじゅあん)』を訪問しました。 okinawasoba.hatenablog.com周りの沖縄そば好きの評判も良く、ずっと行きたいと思っていたお店です。沖縄そばハンターとして、日々、沖縄そば屋巡りをしている私ですが、お店選びは周囲のお薦めや、SNSで流れてきた情報をスマホでメモする感じ。「行きたいお店リスト」をつくって、行けそうなタイミングで訪問するという形を取っています。皆さん、どうしているんでしょうね。メモとか取ってるんでしょうか。 2008年創業の『悠愉樹庵』。個性的なネーミングですが、由来は「悠愉」は「ゆったり食を愉しみ癒される」…