以前、トレック900で焼きそばを作りましたが、今回は「ゆるキャン△ ステンレスなべ」で焼きそばを作ってみました。 材料です。 もやし・にらミックスでした。(*にらは止めた方がいいです。) やっぱり定番のキャベツ・ニンジン・もやしなどの野菜炒め用の方がよかったみたいです。玉ねぎを加えてもよさそうです。 弱火で温め、水滴を垂らして、コロコロと転がったら適温です。 油を入れて熱し、バラ肉を入れました。 フライパンが熱くなりすぎたため、いったん火から降ろしてあります。この時点で、まったくこびりつきません。 再び弱火で熱しています。持ち手は全く熱くならないので、フライパンを振ることも出来ます。フライパン…