工房の畑に、秋から冬に収穫するネギやわけぎ、ブロッコリーを植付ました。 ネギを植える場所は長年摘み取っては新葉を出す繰り返しをして根が細ったので撤去して買ってきた干しねぎを植付しました。 ネギの横にわけぎの種(球根)も植えました。来年春にはわけぎとうどのぬたを作ってみたいと思います。 近くの農家さんからブロッコリーの苗を7本頂いたので、枯れた枝豆を撤去して植付をしました。 これらは、工房で調理する際の食材になります。 工房で調理する際の食材とするため、隣接の畑に干しねぎと、わけぎを植付します。行きつけのホームセンターで苗を買ってきました。 干しネギを植付する場所は、古いネギが植えている場所です…