今日も、豊田市のバー、ロンケーナさんでいただいた1杯です。 ザ・エッセンス オブ サントリーウイスキーのシリーズで、シングルモルトウイスキー山崎蒸留所、アイラピーテッドになります。 仕様は500㎖で、54％になります。ラベルのデザインは、麦という漢字をイメージしているとのことです。 〇色合い 綺麗な黄金色です 〇香り ピーティーな香り微かに漂います 〇味わい ピート感が程よく、まろやかさも兼ね備えた味わい 甘みも感じられ、飲み応えもバッチリ わずかにソルティさを感じ、次第に麦の味わいに徐々に変わっていきます 最後は、ナッツを炒めたような、あるいは少し燻したような芳ばし味わいが穏やかに続きます …
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