今日は11月の末日であっという間に今月が終わってしまいました。 1週目はだいぶ気温が高く、熱いくらいだった気がするんですが昨日今日は朝の気温がマイナスになっています。1ヵ月間で気温の変化がかなりあったと思います。 季節の変わり目なので途中風邪っぽい状態にもなった気がします。コロナは落ち着いていますが、新たな変異株が発生しているので人の多く集まる年末年始は注意しないといけませんね。 そんな11月30日は本みりんの日だったようです。 11(いい)30(みりん)の語呂あわせと、年末は鍋物や煮物、おせち料理など「本みりん」の最需要期であり「本みりん」の良さを知る最適な時期として全国味淋協会が制定したそ…