無性にちゃんこ鍋が食べたくなりました。 20代の頃、週末の楽しみにしていたのが「ちゃんこ江戸沢」のちゃんこランチでした。広島市内にも数店舗あったフランチャイズのちゃんこ店です。 実に、その時以来のちゃんこ欲です。だけど、広島市内でちゃんこ料理がいただけるお店って…? 調べて来たよ! 広島駅エキキタの「ちゃんこ料理 安芸の国」です。 ここはランチもやっています。 ランチは正午から営業開始で、ジャストタイムで開店でした。 「ちゃんこランチ」ですが、毎週木・金・土の3日限定でやっています。 日替わりのちゃんこの味付けと、メイン食材は店頭でお知らせです。 ところで「ちゃんこ」って改めて何だろう。 「ボ…