こんにちは!日曜日ハロウィンが終わり、Jack-O-Lanternのカボチャは月曜日に処分してしまったアラフィフ駐在主婦です。(数回、雨に打たれたせいで腐ってしまったため) 実は、あのカボチャは実も種も食べられるらしいですね( ゚Д゚)えーっ もちろん、パンプキンパイ等を作る用のカボチャも売られているらしいですが、Jack-O-Lantern用のカボチャでも大丈夫だそうです。へーっ ご近所のアラフィフ友達(ご主人が日本人)がカボチャのピューレを作って冷凍するのを見せていただきました。 冷凍ピューレはサンクスギビングにパンプキンパイを作ったり、パンケーキに入れたり、バナナブレッドにも入れるそうで…