世界の冷凍ベーカリー市場は2020年に226億米ドルと評価され、2027年までに332億米ドルに達すると予測されており、予測期間(2021年から2027年)にわたってCAGRが5.2%上昇しています。 パン、ピザクラスト、ケーキ&ペストリーなどの冷凍ベーカリー製品は、主に小麦、米、大麦から得られます。冷凍ベーカリー製品は、特にヨーロッパと北アメリカで、毎日の食事の重要な部分になりつつあります。 可処分所得の増加により、開発途上地域では冷凍ベーカリー製品の需要が高まっています。さらに、コンビニエンスフードに対する消費者の嗜好の高まり、冷凍ベーカリー製品の入手の容易さ、および経済状況の改善。さらに…